Hastalıklardan koruyan pratik kış çorbası tarifi
Ocakta4 – 6 Kişilik20 dk (Hazırlanma Süresi)30 dk (Pişirme Süresi)Yapımı için malzemeler 3 tane havuç
2 büyük patates
1 baş soğan
Yarım pırasa …
- Ocakta
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Yapımı için malzemeler
3 tane havuç
2 büyük patates
1 baş soğan
Yarım pırasa
Yarım kereviz
2 kaşık tereyağı
2 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı tatlı toz biber
Hazırlanışı
1. adım: Sebzelerin kabuklarını soyup ikiye bölün ve tencereye alın.
2. adım: Üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakın.
3. adım: Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin. Daha sonra sebzeleri ezin.
4. adım: Kısık ateşte tekrar ocakta pişmeye bırakın.
5. adım: Çorbanın katı bir kıvamı varsa suyla ayarlayın.
6. adım: Küçük bir tencerede tereyağı ile salçayı kavurup kısık ateşte hafiften kaynamakta olan çorbaya ilave edin.
Son adım: Dilediğiniz kadar baharat ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.